年越しそば

皆さん、年末年始の準備は万端ですか?
年越しに欠かせないものといえば、年越しそばですね。

年越しそばの由来

【その年の苦労や厄災を切り捨てる】
そばはほかの麺類に比べて噛み切りやすい(特に十割そば)ので、その年にあった苦労や厄災を
翌年に引き継がないように切り捨てる、という意味合いがあります。
特に今年の苦労は、引き継ぎたくないものですね…
悪いものと縁を切り、新年を気持ちよく迎えたいという意味が込められています。

【長寿を願う】
これもよくいわれますが、そばは細く長い麺なので、「長生きできますように」という思いが込められています。
引っ越しの際もそばを贈ることがありますが、「末永くよろしく」という意味合いによく似ていますね。
細く長く、ということで、うどんやラーメンなど別の麺類を食べて年越しそばの代わりにする方もいます。

二日酔い予防にも、そば!!

そばには便秘解消に効果的なたっぷりの食物繊維や、ウイルスに強いカテキン、豊富なミネラルなどを含みます。
つらい二日酔いですが、肝臓が解毒の作業を続けるためには良質なたんぱく質が不可欠です。
そばにはたんぱく質が豊富に含まれており、その含有量は穀類の中でもトップクラス。
二日酔いを引き起こすアセトアルデヒドやアルコールの分解を助ける、パントテン酸やナイアシン
などの成分も、しっかりそろっています。

日本の年越しの大事な風習。
そばを食べることで「いい年を迎えられるように」と願い、また新しい年を待ちたいですね。

今回で年内最後のブログとなります。
(当院は12/30まで営業しております。)
今年はコロナウイルスの影響を大きく受けた1年でしたね。
当院も営業時間を短縮したり、感染症対策を行ったりと、例年とは違う大変さが
ありましたが、患者様からの励ましの声に、とても元気をもらいました。
皆様苦労の多い1年だったと思いますが、変わらず来院して頂き、スタッフ一同
感謝しております。ありがとうございました。
来年は明るい1年になりますように!良いお年をお迎え下さい。

施術者一同、みなさまの力になれることが何よりの喜びです。
身体の痛みで悩まれているようなら、ひらつかスターモール整体院までご相談ください。

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